CHEF DE PARTIE (H/F)

Nous recrutons dans deux très beaux domaines deux chefs de partie pour assurer le bon déroulement du service en salle et la satisfaction clients.

Missions principales :

. Préparer, cuisiner et dresser les plats relevant de votre partie

. Veiller à la bonne organisation de votre poste de travail

. Superviser les commis ou aides de cuisine affectés à votre partie et assurer leur formation au besoin

. Gérer les stocks et besoins en approvisionnement de votre poste

Expérience indispensable